MD42D

Die professionelle Kaffeemühle MD42 D von Gaggia ist die perfekte Lösung für stark frequentierte Umgebungen in der Gastronomie und im Gastgewerbe. Fortschrittliche Technologie ist in einem kompakten Design untergebracht, das schlank genug ist, um neben einer kommerziellen Kaffeemaschine wie der Gaggia Ruby Pro zu stehen. Flexibilität ist das A und O bei der Kaffeemühle MD42 D von Gaggia. Mit drei programmierbaren Dosierungen sowie manueller Dosierung bietet diese progressive Kaffeemühle die Freiheit, die sich der moderne Barista in seinem Café oder seiner Bar wünscht. Ein 1-kg-Trichter ist mehr als genug, um mit der Nachfrage Schritt zu halten, und der MD42 D mahlt Kaffeebohnen bei 1400 U/min für einen zusätzlichen Bonus. Wenn die Anforderungen der modernen Gastronomiebranche zu überhand nehmen drohen, bringt die professionelle Kaffeemühle MD64 von Gaggia Ordnung in Ihre Getränkekarte.

Bei dieser professionellen Kaffeemühle kamen ausschließlich hochwertige Materialien zum Einsatz. Der Bohnenbehälter und ein beleuchtetes Frontpanel lassen sich für eine eigene Kaffeemarke oder Eigenlabel personalisieren. Der Kaffee wird auch bei dieser Markibar-Mühle stets frisch gemahlen und die Ausgabe von ein oder zwei Kaff eedosen lässt sich unabhängig voneinander programmieren.

Mahlwerk und Motor sind bei der IZAGA thermisch voneinander entkoppelt, was dafür sorgt, dass der frisch gemahlene Kaffee auch dank der intelligenten Ventilation und selbst bei hoher Belastung keinen hohen Temperaturen ausgesetzt wird. Die professionelle Kaffeemühle verfügt außerdem über eine automatische Siebträgererkennung, so dass je nach eingesetztem Siebträger automatisch die richtige Dosis ausgegeben wird.